Hoy os presento... Un postre perfecto!!! Fácil, ligero, natural y delicioso... Un buen final para cualquier comida o cena.
Siento que en las fotos no se aprecie el precioso colorido que tiene.. por eso, os animo a hacerlo!!!
INGREDIENTES:
- 400 gr. melocotón en almíbar
- 200 ml. de nata para montar sin lactosa
- 1 lámina de gelatina neutra
- fresas y chocolate puro rallado (para decorar)
PREPARACIÓN:
Hidratamos la lámina de gelatina neutra en un cuenco con agua fría.
Escurrimos el melocotón en almíbar y reservamos unas 2 cucharadas del almíbar. Batimos con una batidora el melocotón hasta hacerlo puré. Lo vertemos en un cazo y ponemos al fuego hasta que llegue al punto de ebullición. Agregamos la lámina de gelatina neutra hidratada y escurrida, y removemos hasta que se disuelva. Retiramos del fuego y lo dejamos enfriar.
Repartimos la crema en vasitos y guardamos en la nevera para que la gelatina cuaje.
En el momento de servir, montamos la nata sin lactosa (con azúcar al gusto), y la repartimos en los vasitos con la crema.
Lavamos las fresas y las laminamos, y decoramos con ellas los vasitos, espolvoreando un poco de chocolate rallado.
Servimos y ... a degustar este delicioso postre!!!!
Ayyy pero como me haces esto! Me encantan los melogoton es y tiene una pinta buenísima con la. Nata. Me lo apunto porque tiene que estar realmente rico
ResponderEliminarBesos!
Pero qué postre más rico, me encanta!! Qué pases buen fin de semana, besitos
ResponderEliminarFácil, rico y colorido. Todo el mundo puede saborearlo en cuanto se le antoje.
ResponderEliminarBesossss
qué rico!!! lo haré seguro!! :)
ResponderEliminarRiquísimo, fácil y rápido. ¡¡no se puede pedir más!!
ResponderEliminarMi madre hacía este postre muy a menudo .... sencillo, sano y super rico.
ResponderEliminarMuchas gracias.
Besotes,
Bea
Que gusto leer comentarios tan positivos... jejejeje... es un buen postre para todos, y muy rico, rico, riquísimo!!!! besitos a todas!!
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